浜名湖の新居町には、炭火で焼いて味わう浜名湖産の牡蠣小屋が以前から存在していますが、この度、弁天島の温泉街前の駐車場にも、蒸し牡蠣が味わえる浜小屋がオープンするとのこと。

週末のみ営業の完全予約制なので、事前に予約を入れていた日曜日の開店10時に早速行ってみましたよ。

 浜名湖弁天島にも牡蠣が食べれる浜小屋がオープン

牡蠣好きなのでどんな牡蠣が食べられるかワクワクです！

弁天島駐車場の真ん中ほどにトイレがありますが、そのすぐ東側に受付があり、ここで予約名と料金を先払いし、浜小屋なるビニールで囲まれたハウスに向かいます。

まだ開店してから2営業日目とあって、働いている人もちょっと不慣れな感じですが、指定された場所で注文した「浜セット」を待ちましょう。

「浜セット」1200円は、

・蒸し牡蠣　3個

・しらすコロッケ　1個

・うなぎ串　1本

・しらすご飯

・海苔の味噌汁

この内容で高いのか、安いのかは出てくる料理次第ですね。

で、出てきた「浜セット」がこちら。

え！ビジュアルが悪いって・・　　ん～　確かに。プラスチックの薄いトレーに乗って、料理がスカスカでボリューム感がない。

これで1200円はちょっと高いのではの印象です。 蒸し牡蠣は大きいんですがね。

肝心の味の方はと言うと、牡蠣は旨い。旨いのだけれどかなりヌルい。

料理場での調理方法を見ていると、むき身をフライパンで蒸して、出来上がった牡蠣をカキ殻の上に置いているんですが、きっとカキ殻が冷えているから、料理した牡蠣も冷えてしまうのでしょう。

しらすのコロッケは別として、うなぎ串はショボイ、青さの味噌汁は少ない、シラスご飯はパンチがないと、自分にはちょっと残念な内容でした。

単品で牡蠣が200円で食べることができるので、これだけでいいかな。

でもオープンしてまだ、2日なのでこれからどんどん良くなって改善されていくことでしょう。期待します。

地元にできた浜小屋ですからね、いい噂が聞こえるようになってきたらまたお邪魔したいです。

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